Vorige week maakte Schouten Europe de overname bekend van Bobeldijk Food Group. CFO.nl stelde Philip Cok, sinds vorig jaar CFO van Schouten Europe, een aantal vragen.

Waarom is de overname van Bobeldijk Food Group voor Schouten Europe strategisch belangrijk?

“De  overname past heel duidelijk binnen onze groeistrategie. Schouten Europe groeit internationaal en ziet dat klanten steeds vaker zoeken naar betrouwbare, flexibele en innovatieve partners in plant-based. Met Bobeldijk versterken we onze productiecapaciteit, vergroten we onze slagkracht richting klanten en voegen we veel kennis en vakmanschap toe op het gebied van productontwikkeling en private label. Dat maakt ons als organisatie sterker en toekomstbestendiger.”

Wat betekent deze stap financieel voor Schouten Europe?

“Financieel gezien is dit een investering in schaalbaarheid en continuïteit. De plant-based markt ontwikkelt zich, maar is ook competitiever en volwassener geworden. Dan is het belangrijk dat je niet alleen groeit in omzet, maar ook in efficiency, betrouwbaarheid en weerbaarheid. Door capaciteit, kennis en ervaring te bundelen, creëren we een sterkere basis voor duurzame groei. We kijken daarbij niet alleen naar de korte termijn, maar vooral naar waardecreatie op de lange termijn.”

Lees ook op CFO.nl: De eerste 100 dagen van Philip Cok (CFO van Schouten Europe): “Finance is de navigator in de data-jungle.”

Schouten realiseerde afgelopen jaar ruim 30% omzetgroei. Hoe kijk je daar als CFO naar?

“Dat is een mooie prestatie, zeker in een markt waarin veel afzetmarkten stabiliseren. Tegelijkertijd vraagt groei om discipline. Als CFO kijk ik naar de kwaliteit van die groei: welke klanten, welke marges, welke operationele impact en welke investeringen zijn nodig om die groei goed te blijven ondersteunen? Groei is pas echt waardevol als de organisatie mee kan schalen en de klanttevredenheid hoog blijft.”

Wat was voor jou als CFO de belangrijkste overweging bij deze overname?

“Voor mij draait het om strategische fit, uitvoerbaarheid en purpose. Past het bedrijf bij onze koers, onze cultuur, onze klanten, onze visie op de markt, nu en in de toekomst, en onze manier van werken? Bij Bobeldijk zagen we een sterke inhoudelijke match. Beide bedrijven hebben veel ervaring in plant-based, werken voor professionele B2B-klanten en delen de focus op kwaliteit, flexibiliteit, innovatie en langdurige samenwerking. Dat geeft vertrouwen in de combinatie.”

Lees ook op CFO.nl: Leadership in Finance Summit 2026 – Michel Wessel (CFO Royal Talens): “Ik geloof niet in intuïtie zonder feiten, maar leiderschap begint waar zekerheid ophoudt.”

Welke rol speelt Finance bij zo’n overnametraject?

“Finance heeft een verbindende rol. Natuurlijk kijken we naar cijfers, risico’s, investeringen en rendement. Maar net zo belangrijk is dat we de strategische keuzes vertalen naar duidelijke scenario’s en beslisinformatie. Een overname gaat niet alleen over de aankoop zelf, maar vooral over de vraag hoe je daarna waarde creëert. Finance helpt om keuzes scherp te maken, prioriteiten te stellen en de organisatie gefaseerd mee te nemen.

Juist ook wanneer discussies gaan over contracten, mensen en machines, speelt finance een belangrijke rol om feitelijk naar de zaak te kijken en niet vanuit emoties te handelen. En uiteindelijke komen alle bevindingen uit de die dilligence terug in de waardering. Maar ook praktisch: finance zorgt er ook voor dat de salarissen van de medewerkers worden betaald.”

Wat betekent de overname voor klanten van Schouten Europe?

“Voor klanten betekent dit vooral meer capaciteit, meer flexibiliteit en meer ontwikkelkracht. Wij bedienen B2B-klanten die hoge eisen stellen aan kwaliteit, leverbetrouwbaarheid, smaak, receptuurontwikkeling en schaalbaarheid. Door de combinatie met Bobeldijk kunnen we nog beter inspelen op klantvragen en sneller schakelen in productontwikkeling en productie. Dat is belangrijk in een markt waarin snelheid en betrouwbaarheid steeds zwaarder wegen.”

Lees ook op CFO.nl: CFO meets CSO – Pieter Geraerts en Roland van Loon (CFO en CSO van Van Loon Group): “De rekensom moet kloppen – dan komt duurzaamheid in beweging.”

Hoe belangrijk is schaalgrootte in de markt voor plantaardige producten?

“Schaalgrootte wordt steeds belangrijker. De markt is volwassen geworden. Klanten verwachten niet alleen goede producten, maar ook constante kwaliteit, scherpe processen, leverzekerheid en de mogelijkheid om internationaal mee te groeien. Tegelijk moet je wendbaar blijven, want smaak, grondstoffen, prijsdruk en consumentenvoorkeuren veranderen snel. De uitdaging is dus om schaal en flexibiliteit goed te combineren.

Welke kansen zie je door de combinatie van Schouten en Bobeldijk?

“We zien kansen op meerdere niveaus. Allereerst in productiecapaciteit en operationele samenwerking. Daarnaast in kennisdeling tussen teams op het gebied van productontwikkeling, recepturen, processen en klantoplossingen. Ook commercieel biedt de combinatie kansen, omdat beide organisaties ervaring hebben met private label en internationale klanten. De kracht zit in het bundelen van expertise zonder het ondernemende karakter te verliezen.”

Lees ook op CFO.nl: Joost Gietelink (CFO van Dutch Flower Group) over de jaarcijfers van 2025: “We hebben opnieuw marktaandeel gewonnen.”

Zijn er ook risico’s of aandachtspunten bij deze overname?

“Elke overname vraagt zorgvuldigheid. De grootste aandachtspunten liggen meestal niet alleen in cijfers, maar in integratie, cultuur, processen en prioritering. Daarom willen we stap voor stap werken. We moeten goed luisteren naar medewerkers, klanten en partners, en tegelijk helder sturen op de gezamenlijke doelen. Juist omdat beide bedrijven inhoudelijk en cultureel goed bij elkaar passen, zien we een sterke basis voor een succesvolle volgende fase.”

Wat zegt deze overname over de toekomst van Schouten Europe?

“Deze stap laat zien dat we vertrouwen hebben in de toekomst van plant-based en in onze rol binnen de eiwittransitie. Schouten Europe is een familiebedrijf met een lange historie, maar ook met een duidelijke ambitie om internationaal verder te groeien. We blijven investeren in innovatie, kwaliteit en professionalisering. Niet om groter te worden om het groter worden, maar om klanten beter te bedienen en bij te dragen aan een duurzamer en toekomstbestendig voedselsysteem.”

Lees ook op CFO.nl: Jurriaan Pouw (CFO van HEMA) over het Duurzaamheidsverslag 2025: “Het creëren van waarde en duurzame keuzes gaan prima samen.”

Hoe kijk je persoonlijk naar deze mijlpaal, relatief kort na je start als CFO bij Schouten Europe?

“Het is bijzonder om zo snel betrokken te zijn bij een strategische stap van deze omvang. Voor mij bevestigt het de ondernemende kracht van Schouten Europe. Er is ambitie, maar ook realisme. Er wordt gekeken naar de lange termijn, naar klanten, medewerkers en de rol die we als familiebedrijf willen spelen in de markt. Dat past goed bij hoe ik naar finance kijk: niet als rem, maar als navigator die helpt om richting, rust en onderbouwde keuzes te brengen.”

Wat wordt de belangrijkste opdracht voor de komende periode?

“De belangrijkste opdracht is om de overname zorgvuldig te vertalen naar de praktijk. Dat betekent: continuïteit voor klanten borgen, teams goed meenemen, processen op elkaar afstemmen en de juiste prioriteiten kiezen. We willen de kracht van beide organisaties benutten en tegelijk focus houden. Uiteindelijk moet deze stap leiden tot meer waarde voor klanten, medewerkers en de verdere ontwikkeling van Schouten Europe.”

Lees ook op CFO.nl: Chris Figee (CFO van KPN): “Een beetje marge-paranoia hoort bij onze strategie.”

Leadership in Finance Summit | From Control to Command

Imagine a Formula 1 circuit. Everything revolves around control: data, sensors, dashboards, engineers. But winning is not driven by data alone.
The difference is made through decisions taken both before and during the race.

Register now